苏东坡大赞的这道羹汤原来还是清明养生菜KB体育入口

　　清明时节雨纷纷，正是春耕的大好时节，而随着气温上升，万物复苏，各种细菌、病毒也蠢蠢欲动，各种呼吸、消化、心血管疾病纷纷上门。因此，清明也被认为是一个重要的养生节气。

　　中医认为，立春之后体内肝气随着春日渐深而愈盛，在清明之际达到最旺。春日里常见的牙痛、头痛眩晕、目赤眼疾等疾患，这就是所谓的“春火”。除了避免熬夜外，还要注意调畅情志，还应该多吃些绿色蔬菜。

　　中国人推崇枸杞养生的历史有多久？“杞”字最早见于殷商时期的甲骨文，《诗经》中关于枸的诗作至少有七篇，其中《无折我树杞》说明至少两千多年前我国已经开始种植枸杞树了。秦汉时期的《神农本草经》中记载“枸杞子……久服，坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”而《本草纲目》中则记载“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”，简直是一棵枸杞树搞定四季养生。

　　枸杞叶：就是枸杞的嫩芽嫩叶，在江南俗称枸杞头，与荠菜、马兰头并称“春野三鲜”。中医认为其性凉，味甘微苦。《食疗本草》也说它能“坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳”，有清心明目、爽神的作用，可预防干眼症、夜盲症。民间常用它来治疗咽干喉痛、肝火上炎、头晕目眩等症，在广东也算是家常菜了。

　　枸杞子：中医认为，枸杞子具有滋补肝肾，益精明目等功效。近几年，枸杞正在成为国际“超级食品”中的一员，现代研究显示，枸杞中含有枸杞多糖、甜菜碱、β－胡萝卜素、叶黄素、类黄酮等对人体有益的营养物质，而枸杞多糖类在抗衰老、降血压、脂血糖、抗抑郁方面都表现出有效性。经常用眼的电脑族、“低头族”、视力减退的老人，体质虚弱的人，都建议平时用枸杞子泡茶喝。

　　枸杞子性温热，过量食用也会造成流鼻血、眼睛红肿和燥热等症状，感冒发烧、身体有炎症、腹泻患者等也不宜吃枸杞子。另外，枸杞子会影响华法林、氟卡尼药物的代谢，在服用上述心血管药物时要注意避食枸杞子。

　　PS.不少人都喜欢用枸杞泡茶、煲汤，但其实枸杞中的枸杞多糖、甜菜碱等都害怕高温，沸水冲泡也可能会影响它的养生功效。泡枸杞，宜用45~60℃的温水，而熬粥煲汤则建议在起锅前放入，喝茶饮汤时，别忘了嚼枸杞渣。

　　做法：准备鸡蛋2个、枸杞叶50克。将枸杞叶洗净切碎，加入打散的鸡蛋液中，再入盐少许调匀，以食油煎熟服食。

　　做法：取白菊花5克、枸杞子5～10克，一同放入茶杯中，用沸水冲泡5～10分钟，代茶频饮。

　　清明多是春雨缠绵的天气，乍暖还寒、阴晴不定，而出门踏青的人，更是尤其易受寒湿的侵扰，人也容易变得昏沉、困倦。这样的节气里，正是食用艾叶的最好时候。

　　《本草纲目》中这么说艾草的食用功效——“逐一切寒湿。”中医认为，艾草味苦、辛，性温，具有散寒祛湿、温经止痛等功效。尤其适用于寒湿人群，无论外感寒湿还是内生寒湿均可使用。

　　艾草因其能温经祛寒、理气止痛，是妇科调经要药，对下焦虚寒引起的月经不调、经期腹痛等有很好的治疗作用，是调经名方艾附暖宫丸的主药之一。艾草有止血作用，对于虚寒的崩漏出血、血小板紫癜、便血吐血等症状，可以用艾草进行温经止血。

　　除了食用之外，艾草在清明时节的养生保健用法：艾草有独特香味，在室内摆放可以驱蚊，而用艾草煎水泡脚，还可以起到杀菌止痒的效果。

　　做法：备鲜艾叶30克，鸡蛋2个。鲜艾叶清净后切碎，放入到打散的鸡蛋中拌匀，入锅煎好，再加水适量煮沸，放适量食盐调味即可。

　　做法：备生姜20克，KB体育平台登录艾叶5~10克，红糖适量。将艾叶洗净，用开水稍焯去苦味。将艾叶、生姜放入锅中，加适量清水，大火煮20分钟，熄火，加红糖调味，隔渣倒出即可。

　　俗话说“三月三，荠菜当灵丹。”中医学认为：“春气者诸病在头。”在春天，肝阳上亢型的高血压患者，会容易出现头痛、昏眩等现象，这时最适宜吃的时蔬之一就是荠菜。

　　春天吃荠菜，不但能健胃消食，祛除冬日积存的胃火，还能有效治疗胃痉挛、胃溃疡、肠炎等问题；其富含维生素C和胡萝卜素还有助于消炎抗菌、增强免疫，适当多吃可预防春季流感；其含有乙酰胆碱，不仅可以降胆固醇，而且还有降血压的作用。

　　自古吃货爱荠菜。苏轼的荠菜羮是这么做的：荠菜加米、生姜同煮，浇点生油在羮上面，不加盐和醋，还说“若知此味，陆海八珍皆可鄙厌”。这道羮也被称为“东坡羮”。

　　荠菜也不是人人适合。体质虚寒，平日便溏者慎食。孕妇受不了寒凉，也应避免食用。

　　材料：荠菜400克、豆腐2块、鸡汤1250毫升（约5碗量）、生姜丝10克。（3~4人量）

　　做法：荠菜洗净，晾干水，切碎状或剁为蓉状；豆腐漂洗净，切小块状。在镬或锅里下鸡汤和姜丝，武火滚沸后，下荠菜稍浸至刚熟，下豆腐片刻，下麻油和盐便可。

　　做法：1.粳米淘洗，放砂煲里，加净水适量，浸泡30~60分钟；鲜荠菜除去老叶，冼净，切段，焯水备用。2.浸泡后的粳米大火煮开，中火继续煮，不断用勺搅拌，以防溢出，煮至八九成熟时，加入荠菜，再煮5~10分钟即可。

　　读懂中国 孙龙德：提高清洁能源供给能力和质量，推进能源行业低碳转型发展

　　4月19日，“双碳目标驱动下的创新发展”平行会议于2023年“读懂中国·湾区对话”专题论坛召开期间成功举办。

　　2023年“读懂中国·湾区对线日，在“优化市场化法治化国际化营商环境与更高水平对外开放”平行研讨会上，西班牙前首相何塞·萨帕特罗称，中国在过去的几十年间发生了巨大的变化，成为一股新兴力量。

　　4月19日，“读懂中国·湾区对话”专题论坛“全球金融风险预警与防范”研讨会举行，中国人民银行广州分行党委书记、行长白鹤祥表示，防范金融风险少不了公众的参与，“必须进一步加强和改进社会公众金融风险的教育”。

　　在4月19日“读懂中国·湾区对话”的“新发展格局与全球经济平衡协调包容发展”研讨会上，中国（海南）改革发展研究院院长迟福林表示，加快推进服务贸易为重点的高水平开放进程，是中国加快构建新发展格局的重中之重。“服务贸易不仅是中国高质量发展的重点，也是全球贸易的重点，已经成为中国经济转型的关键因素。”

　　“可持续发展转型是不可逆转的大势，必须积极推进绿色低碳发展。”4月19日下午，在“双碳目标驱动下的创新发展”平行会议上，中国科学院院士、华东师范大学世界地理与地缘战略研究中心主任秦大河就“中国式现代化与世界新机遇”，发表了自己的看法。

　　“落实双碳目标重点是抓好能源的转型发展。”4月19日下午，在2023年“读懂中国·湾区对话”专题论坛“双碳目标驱动下的创新发展”平行会议上，KB体育平台登录国家能源局原副局长吴吟就“落实双碳目标”和“推进创新发展”发表了自己的看法。

　　金融稳定是经济高质量发展的必要条件。当前国际经济金融形势复杂，如何更好地防范风险，推动金融高质量发展？

　　4月19日，在“读懂中国·湾区对话”的“新发展格局与全球经济平衡协调包容发展”研讨会上，来自国内外的专家分析当前国内外经济形势，探讨全球经济发展“密匙”。

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　　一场雷雨过后，广州天气暂时平静下来。今天（20日）下午可能有短时（雷）阵雨，明天雷雨又趋明显KB体育入口。

　　为促进广东省文化和旅游消费加快恢复，持续释放文旅消费潜力，结合法定节假日、旅游旺季等重要节点，广东省文化和旅游厅即将启动2023年广东文旅消费季惠民补贴活动KB体育入口，面向在广东省消费的居民游客发放总值约1000万元的文旅消费惠民补贴，通过线上抢券和线下核销的方式，增强文旅消费意愿，激发文旅消费热情。

　　记者今天从市场监管总局召开的新闻发布会上获悉，2022年，全国市场监管部门共查办民生领域违法案件20.6万件，移送公安机关3554件，办案力度持续加大。

　　4月19日，全国铁路共发售车票2209.7万张，其中互联网渠道发售2008万张，铁路12306App发售1826.4万张，三项数据均创历史新高。

　　中国地震台网正式测定：4月20日16时12分在青海玉树州治多县（北纬34.41度，东经93.49度）发生3.2级地震，震源深度8千米。

　　当前，正值高校毕业生求职高峰期，一些不法分子往往借此挖“坑”设陷, 利用“高薪低门槛”“付费内推”“付费实习”等手段诈骗钱财，损害毕业生就业权益，甚至误导﹑诱骗一些大学生从事传销、信息网络犯罪等活动。请同学们认真了解常见的就业陷阱，并做到“五防三要”，避免踩“坑”。

　　截至4月18日，全国共接报火灾39.6万起，死亡639人，受伤678人，直接财产损失22.1亿元，与去年同期相比，起数、伤人分别上升40.4%和3.5%。近期，北京、浙江等地接连发生重大人员伤亡火灾，消防安全形势十分严峻。

　　4月20日，记者从海南海警局获悉，海南三沙海警局永兴工作站近日查获一起非法捕捞水产品案，现场查扣渔获物320000余斤。此案系三沙海警局成立以来查获涉案渔获物数值最大的一宗非法捕捞案。

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　　为满足旅客出行需求，长三角铁路加大运能供给，恢复开行、增开多方向旅客列车。

　　商务部今天（20日）公布的数据显示，2023年1至3月，全国实际使用外资4084.5亿元人民币，同比增长4.9%，吸收外资实现了“开门稳”。

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　　MINI发起的“上海车展现场礼-甜宠”活动本意是给逛展的大小朋友送上一份甜蜜。因我们内部管理不细致和工作人员失职引起了大家的不愉快。对此我们线

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　　近日，多地医保部门发布公告，从今天起（20日）落实口腔种植医疗服务收费、种植体集中带量采购、牙冠竞价挂网“三位一体”的综合治理措施，单颗种植牙的价格降低一半左右。

　　在经历“赎回潮”“破净潮”之后，银行理财市场迎来企稳回升态势。普益标准近日发布的最新监测数据显示，一季度全市场共新发了7197款理财产品，环比增加742款。一季度理财公司产品平均期间年化收益率为5.24%，环比上涨783个基点。

　　专家认为，此类产品流入市场会严重影响未成年人身心健康，建议重点监管雾化物工厂，从源头斩断威胁青少年身心健康的产业链。

　　今天，中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心公布，2023年4月20日贷款市场报价利率（LPR）为：1年期LPR为3.65%，5年期以上LPR为4.3%，均与上月持平。

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　　据美国《纽约邮报》19日报道，美国联邦政府下属机构消费者与金融保护局（CFPB）被曝出现严重数据泄露丑闻，一名员工将大约25.6万消费者的机密数据发送至私人邮箱。该机构称其为“重大事件”。

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　　美国中南部俄克拉荷马州小镇科尔19日夜间遭遇龙卷风袭击，造成至少两人死亡。

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　　日本警方在岸田文雄和歌山市遇袭现场没收的筒状物中发现了疑似黑色火药的黑色粉末。另外在嫌疑人木村隆二的背包中也发现了装有疑似黑色火药粉末的瓶子。目前日本警方正在展开详细调查。

　　据美国有线电视新闻网（CNN）等媒体4月19日报道，美国2名不到20岁的拉拉队员18日因在得克萨斯州一处停车场上错车而遭人开枪击中，其中一人情况危急。

　　一个国际科研小组日前在美国《科学》杂志上报告说，他们利用詹姆斯·韦伯空间望远镜发现了一个特殊的遥远星系，它诞生于宇宙大爆炸之后约5亿年，体积很小，但内部的恒星诞生活动异常剧烈。

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　　名将特鲁姆普19日以6:10不敌从资格赛突围的麦吉尔，止步斯诺克世界锦标赛首轮。凯·威尔逊打出单杆147分满分，10:5淘汰瑞恩·戴。

　　北京时间4月20日，欧冠1/4决赛结束了全部的较量，半决赛对阵表：皇马和曼城分别淘汰了切尔西和拜仁慕尼黑，继上赛季之后他们再次在欧冠半决赛相遇。

　　在昨晚举行的WTT世界乒联冠军赛中国澳门站男单1/8决赛上，国乒大满贯马龙以3比1淘汰英格兰队的皮切福特，锁定一个八强席位。

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　　NBA官方今日继续公布常规赛奖项，年度关键球员正式揭晓——国王后卫福克斯成功击败巴特勒和德罗赞，正式当选。

　　北京时间今天凌晨，2022/23赛季欧冠1/4决赛次回合先赛两场，皇马和AC米兰先后淘汰对手，欧冠历史上夺冠次数最多的两支球队率先晋级4强，皇马是14次夺冠的“欧冠王中王”，而“红黑军团”也曾7次问鼎。

　　成都市人民政府市长、成都大运会组委会副主席兼秘书长王凤朝在今天（19日）上午的国新办发布会上介绍，100天后，第31届世界大学生夏季运动会将在成都隆重开幕，这是中国西部地区首次举办的综合性国际体育赛事。

　　国际篮联18日宣布，巴黎奥运会男篮资格赛预选赛将在今年8月举行，地点待定。

　　教育部副部长、成都大运会组委会副主席王嘉毅在今天（19日）上午国新办举行的新闻发布会上介绍，中国历来高度重视和国际大体联的交流合作KB体育入口，积极参加每年国际大体联面向世界举办的各类国际赛事。

　　要加强对中小企业创新支持，培育更多具有自主知识产权和核心竞争力的创新型企业。

　　全省各地区各部门要深入学习贯彻习视察广东重要讲话、重要指示精神，深化认识关于着力推动区域协调发展的重要要求，下功夫解决区域发展不平衡问题，加快形成区域协调发展新局面，一步一个脚印扎扎实实推进中国式现代化的广东实践，为实现全体人民共同富裕打下坚实基础。

　　潮头登高再击桨，无边胜景在前头。我们当用好教育、科技、人才“金钥匙”，答好高质量发展“综合卷”，奋力为全省在推进中国式现代化建设中走在前列扛起广州担当、展现广州作为。

　　广州将继续在高质量发展方面发挥领头羊和火车头作用，当好国际社会观察中国改革开放的重要窗口，为世界呈现一个更加开放的中国、一个潜力无限的湾区。

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　　日前，记者调查发现，想让3岁以下的宝宝在外吃到营养可口的菜品并不容易。商场里提供现成儿童餐的餐厅偏少不说，很多搭配好的儿童餐，也只是单价较低的“小份菜”，不适合牙齿尚未发育完全的婴幼儿。

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　　开发商售楼时附赠人防车位使用权，二手房业主购买了该房产和车位使用权，却被开发商通知车位将被收回，理由是转让未经其同意……究竟开发商有权收回当初附赠的车位吗？[详细]

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　　据了解，广期所落地广州后，广州新迁入1家法人期货公司，23家期货公司在穗新设地区总部。[详细]