夏天养生指南KB体育网 东莞市中医院中医师：推荐这个食谱

　　立夏时节，东莞市中医院治未病科主治中医师莫钰君提醒，立夏，万物到了茁壮成长的阶段，标志着万物步入一年之中最辉煌的时刻，此节气人应如植物一般使劲生长，好好孕育，长养自己体内的能量。她向市民推荐一款核桃煮鸡蛋食谱 ，KB体育官网app下载能达到健脾补气、固肾气的养生功效，有空时不妨一试。

　　《遵生八笺》“夏三月属火，主长养。心气火旺......”人体容易出现上火、心烦、失眠、口腔生疮等表现。

　　莫钰君表示，初夏“梅子未黄先着雨”，又逢多雨之季，湿气易留于体内，容易使人出现食欲不振、腹胀、肢体困重等不适。故此时养生以养心护心、健脾祛湿为主。

　　莫钰君建议，在这个万物并秀的宜人时节，不妨出去多走走，和自然相拥，让天地间的色彩和风物KB体育网，滋养我们的心灵。

　　食材：核桃壳6个（核桃中间分隔核桃仁的分心木一定要留下，同煮）、鸡蛋6个、盐少许。

　　3.用勺子轻轻地敲鸡蛋壳至网状裂缝，以便更好入味，继续煮5分钟后关火，浸泡一晚上，第二天吃更入味。

　　核桃是日常生活当中一种常见的坚果类食物，历代医书对其保健作用极为推崇，称其能“通经络、润血脉、黑须发”。《本草纲目》云：核桃有“黑发、固精、治燥、调血之功。”分心木，性苦KB体育网、涩，平，归脾、肾经。KB体育官网app下载《本草再新》：“健脾固肾。”《全国中草药汇编》：“补肾涩精。主治肾虚遗精、滑精、遗尿。”

　　虽核桃壳煮鸡蛋的药物功效较好，但平时不建议长期过量吃，以免导致营养过剩。