开蛋糕烘培店要如何赚钱？烘培线上直播又应当如何去做KB体育官网app下载？

　　一、定位商品、人群、地点1. 产品分类 ：生日蛋糕、小西点、茶歇、伴手礼等

　　将产品增添到18~20款生日蛋糕，7~9款法式小西点。其中奶油蛋糕占比10~12款，剩余6~8款慕斯芝士类糕点（可提前备货，降低报损率）。7~8款裸蛋糕作为门店日常销售，2~3款儿童款，情侣款2款，少女定制2款，男生定制1款，祝寿款1款，活动款节日款1款。特殊定制口味可重叠。

　　4.关引引流：三款招牌蛋糕作为引流，吸引游客，有利于鼓浪屿店的网红打卡，提高在大众点评和小红书等app的曝光度，（两款奶油蛋糕，一款小西点），不以盈利为主，为线上，店铺声誉，吸引粉丝，做铺垫。

　　针对疫情可以做一款爆款产品，但有利润空间，目的是为巩固老顾客，回馈粉丝，做一次活动，给老客户加深本店的印象。

　　5.关于利润：公司茶歇，小朋友DIY活动，低成本裸蛋糕，可作为利润款。同时公司茶歇以及diy活动，可以借此将集体KB体育官网app下载，转化为让个人购买我们店铺的产品，可以针对性做一些活动推广等，让这些集体的资源，粉丝裂变。

　　6.关于形象：剩余产品以成本4~5倍作为店铺形象款，配合市场的产品，迎合客户的口味，而生产优质的蛋糕，为了让客户有更好更多更丰富的选择。

　　7.关于活动：提前半个月的时间准备节日款，可以用更贴心温馨的方式，体现蛋糕的重要性，让客户更好的去接受过节买蛋糕的这种形式，每次节日前采用预购的方式。

　　B.如何发展线.通过线上推广你的产品或者服务，客户来了之后，对你是不了解的，信任度是很低的，因此，我们要通过线上来培育客户，让客户相信我们，如打造好们微信朋友圈、打造好百度信任体系，感觉就非常专业。所以利用原先积累的店铺粉丝，客户，锁定人群，建立微信群，通过互动，做活动等，定期举办福利会活动等KB体育官网app下载，刺激粉丝的积极性。

　　2.通过粉丝进行裂变，把这些粉丝带动到线上，交流互动，让粉丝产生依赖性。3.突出直播与视频内容的价值体现，例如：

　　（1）拍摄简单上手，且与现在时节可搭配的甜品创作，虽然这一类型的短视频内容时长大多数都比较简短，原料也比其他的更简单易上手。但非常适合大众类型的用户观看，无论什么喜好的观众都可以快速的观看且吸粉。

　　（2）直播教学，限于那些比较忠诚的粉丝KB体育官网app下载，免费直播教学，再让通过这些粉丝，裂变更多粉丝，吸引更多的人来看我们的直播课程，可以给直播的博主一个人设，再通过互动增添直播的趣味性，引起客户的好奇心，更好的一对多成交。

　　4.在这些过程里，反复的发现问题，并且针对性的解决问题，目的就是让客户忠诚于我们，并且让客户和公司产生粘性，为提高销售额做更好的发展。KB体育入口KB体育入口