KB体育官网app下载养生e站 这些水果蒸着吃营养翻倍！

　　水果美味可口，营养丰富，但脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不容易消化吸收，还可能导致腹泻。 有什么方法可以改善这种情况呢？

　　有着“地下雪梨”之美誉的荸荠表皮红润，肉质而味甘。中医认为，荸荠有清热止渴、温中益气、消食化痰、清风解毒、行滞导积等功效。还可作粉食，厚人肠胃，不饥。

　　将荸荠、甘蔗带皮洗刷干净，荸荠对半切块，甘蔗按节砍断，再纵向二分为四剖开。两种食材一起放进砂锅里，加适量的水，高出食材二寸最佳，小火慢熬1小时即可。

　　蒸橘子不但可以降低血脂和胆固醇，还能美容护肤。橘皮中的挥发油成分，可以促进消化液的分泌，增加食欲，起到和胃健脾的作用。蒸可以让橘皮中的挥发油和其他营养物质渗透到橘肉中。另外，橘子皮还有止咳、化痰KB体育官网app下载、利湿的作用。

　　橘子洗净，在大约40℃到50℃的水中浸泡1分钟，然后将橘子皮上的水分全部擦干，放入微波炉中，热1-2分钟至焦，取出来吃即可。

　　苹果生吃口感脆爽，熟吃营养更好。苹果煮熟后连皮吃，可以防治牙龈发炎、嘴唇生热疮、舌裂等内热现象。另外，苹果中富含的果胶有刺激肠内益生菌群的生长、降低血浆胆固醇、消炎及刺激免疫的作用，所以，熟苹果还可以缓解腹泻。

　　苹果洗净，带皮切成小片(近果皮处果胶含量相对丰富，止泻效果更好)，放入小碗中，隔水蒸5分钟，稍稍冷却后即可食用。

　　红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。

　　中医认为，大枣味甘性温，归脾、胃经，有补中益气，养血安神，健脾和胃的功效。干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃KB体育官网app下载。蒸熟的红枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。

　　取大枣5枚去核、枸杞少许，用水浸软后，取鸡蛋两枚，加适量盐打成蛋液，加入红枣、枸杞和凉开水，隔水蒸至蛋液凝结即可。

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