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KB体育首页注册早春养生 多进时蔬

2023-02-27 14:47:07

  早春乍暖还寒,气温KB体育官网app下载较低,饮食宜偏辛温。根据中医学“春夏养阳”的理论,此时人们可适当吃些葱、姜、蒜、韭菜、芥菜,以驱散阴寒、杀菌防病。春季,人们还可多进食绿色时蔬,如菠菜、芹菜、莴笋、西兰花、茼蒿、香椿、蒜苗等,以疏肝养气。另外,木耳、香菇、蘑菇等食用菌类亦可健脾益胃、扶助元气,适合春季食用。此时KB体育首页注册,大家应少吃性寒的瓜果蔬菜和冷饮等。

  做法:将豆腐切小丁备用;将香椿芽洗净,用沸水稍焯一下捞出、切碎,与豆腐丁一起加食盐、酱油、香油等调味品拌匀即可。

  制作:将新鲜韭菜洗净,切段备用;鸡蛋搅匀KB体育首页注册,在锅中将鸡蛋炒散,盛出备用;将韭菜翻炒到九成熟后加盐调味;将炒好的鸡蛋放入锅中,与韭菜同炒几下即可关火。

  制作:香干切薄片;青蒜洗净,切寸段;先于锅中炒青蒜,煸炒至翠绿色,投入香干,加盐KB体育官网app下载调味,略炒即成。

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