KB体育官网app下载2023-2028年中国预制菜行业投资规划及前景预测报告
预制菜是针对家宴大菜制菜程序繁杂特点，运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备工作，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品KB体育官网app下载。
目前，预制菜根据深加工程度和食用方便性，可分为即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品。对企业：促进食品餐饮企业的标准现代化生产，促使企业革新，形成规模化产业化；对消费者：餐饮行业如今快速发展，在节奏快的今天人们都追求方便快速效率。
疫情影响下，居民活动范围受到限制，长期宅家生活激发了居民下厨热情。在此期间，抖音、快手等新媒体平台“在家做菜”等相关话题播放量惊人，培育了新一批预制菜的尝鲜者。
预制菜行业从2017年1000亿元，发展到2020年的约2527亿元，CAGR为28.8%。2021年我国预制菜市场规模达3459亿元，KB体育官方网站同比增长19.77%；2022年中国预制菜市场规模达4196亿元，KB体育官方网站同比增长21.3%，预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度，KB体育官方网站2026年预制菜市场规模将达10720亿元。
2019年5月9日，中央国务院印发《关于深化改革加强食品安全工作的意见》，严把食品加工质量安全关，实行生产企业食品安全风险分级管理；严把流通销售质量安全关，建立覆盖基地贮藏、物流配送、市场批发、销售终端全链条的冷链配送系统；建立食品安全追溯体系，食品生产企业对其产品追溯负责KB体育官网app下载，对预制菜行业的健康运行提出了新的质量要求。2022年1月，国家发改委发布《关于做好近期促进消费工作的通罚锻ㄖ诽岢龌峁┓墙哟ァ⑸倬奂南严钅亢蜕缁岱瘢⒐睦剖郯氤善泛“净菜上市”。预制菜口味丰富多样、且制作便利，可满足疫情下消费者居家享受年节餐食的需要。政策鼓励、就地过年下预制菜需求可进一步提升，预制菜企业可受益。
锐观产业研究院发布的《2023-2028年中国预制菜行业投资规划及前景预测报告》共十一章。首先介绍了预制菜产业的发展环境以餐饮行业大环境发展现状；然后对预制菜行业的产业链进行了深入分析，接着阐明了预制菜行业国内外发展情况，然后对预制菜的细分品类进行了详实的分析；接着详细阐述了预制菜下游应用场景——外卖行业的发展概况；随后报告对预制菜行业的典型企业、竞争格局、投资现状等方面进行了深入的分析；最后报告对预制菜行业的发展趋势及前景进行了科学的预测KB体育官网app下载。
图表1042017-2020年使用冷冻食品的频率增加的原因（以女性消费者为例）
图表1432015-2021年中国餐饮、外卖行业市场规模及线年中国外卖行业市场份额分布情况
图表1602019-2022年苏州市味知香食品股份有限公司总资产及净资产规模
图表1612019-2022年苏州市味知香食品股份有限公司营业收入及增速
图表1662019-2022年苏州市味知香食品股份有限公司营业利润及营业利润率
图表1682019-2022年苏州市味知香食品股份有限公司短期偿债能力指标
图表1692019-2022年苏州市味知香食品股份有限公司资产负债率水平
图表1712019-2022年山东龙大美食股份有限公司总资产及净资产规模
图表1742020-2021年山东龙大美食股份有限公司营业收入分行业、产品、地区
图表1752021-2022年山东龙大美食股份有限公司营业收入分行业、产品、地区
图表1762019-2022年山东龙大美食股份有限公司营业利润及营业利润率
图表1812019-2022年福建安井食品股份有限公司总资产及净资产规模
图表1862019-2022年福建安井食品股份有限公司营业利润及营业利润率
图表1912019-2022年湛江国联水产开发股份有限公司总资产及净资产规模
图表1922019-2022年湛江国联水产开发股份有限公司营业收入及增速
图表1942020-2021年湛江国联水产开发股份有限公司营业收入分行业、产品、地区
图表1952022年湛江国联水产开发股份有限公司主营业务分行业、产品、地区
图表1962019-2022年湛江国联水产开发股份有限公司营业利润及营业利润率
图表1982019-2022年湛江国联水产开发股份有限公司短期偿债能力指标
图表1992019-2022年湛江国联水产开发股份有限公司资产负债率水平
图表2042020-2021年三全食品股份有限公司营业收入分行业、产品、地区
图表2052021-2022年三全食品股份有限公司营业收入分行业、产品、地区
图表2122019-2022年益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司总资产及净资产规模
图表2132019-2022年益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司营业收入及增速
图表2142019-2022年益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司净利润及增速
图表2152020-2021年益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司营业收入分行业、产品、地区、销售模式
图表2162021-2022年益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司营业收入情况
图表2172019-2022年益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司营业利润及营业利润率
图表2182019-2022年益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司净资产收益率
图表2192019-2022年益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司短期偿债能力指标
图表2202019-2022年益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司资产负债率水平
图表2212019-2022年益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司运营能力指标
图表2252021年A股及新三板上市公司农副食品加工行业投资项目区域分布（按项目数量分）
图表2262021年A股及新三板上市公司农副食品加工行业投资项目区域分布（按投资金额分）
图表2272022年A股及新三板上市公司农副食品加工行业投资项目区域分布（按项目数量分）
图表2282022年A股及新三板上市公司农副食品加工行业投资项目区域分布（按投资金额分）
图表2332021年A股及新三板农副食品加工行业上市公司投资项目区域分布（按投资项目数量分）
图表2342021年A股及新三板农副食品加工行业上市公司投资项目区域分布（按投资金额分）
图表2352022年A股及新三板农副食品加工行业上市公司投资项目区域分布（按投资项目数量分）
图表2362022年A股及新三板农副食品加工行业上市公司投资项目区域分布（按投资金额分）
