日媒:美国方便KB体育首页注册面市场异军突起
KB体育平台登录KB体育平台登录据《日本经济新闻》11月1日报道,各方便面厂商正争相开拓美国市场。由于方便面价格低廉且易于保存,在通胀形势下受到越来越多消费者的欢迎。
美国人口处于增长趋势,方便面市场有望实现长足发展。制造商供应能力已经达到极限。为防止机会丧失,各厂商加紧提高产能。
日本东洋水产、日清食品控股以及韩国农心公司,是美国方便面市场的三巨头。三家公司现在争先恐后地增加在美国的设备投资。
据位于大阪府池田市的世界拉面协会统计,美国2022年方便面总需求居世界第六位,是亚洲以外地区的最大市场。英国欧睿国际咨询公司调查结果显示,2022年美国方便面市场规模为22亿美元,比2019年增长了六成。
美国市场有望进一步增长。以新冠疫情为契机,美国沃尔玛等零售商扩大了方便面业务。据预测,2027年美国方便面市场将达到24亿美元。
2023年5月,在美国方便面市场份额高居榜首的东洋水产宣布:“扩建加利福尼亚工厂,到2025年将工厂产能增加两成。”东洋水产1972年发售的丸酱品牌是主打产品,袋装面单价为30美分,因价廉味美备受拉丁裔消费者欢迎。
据美国普查局统计,2022年拉丁裔家庭年收入中位数为6.28万美元,低于美国家庭总体年收入中位数(7.458万美元)。商品性价比高是吸引拉丁裔消费者购买的关键。东洋水产在墨西哥的市场份额也高达八成。
据推算,美国人口2060年将达4.2亿,比2020年增长三成。拉丁裔人口占比将由2020年的近两成扩大至三成以上。东洋水产常务董事望月正久解释称:“现在正面临扩大产能的压力,长期需求也有望扩大。我们将努力提高生产率和物流效率。”
东洋水产在美国设有四家工厂KB体育首页注册,并已于2021年和2022年提高了得克萨斯工厂的产能。2022财年,东洋水产在美国的产量创下历史新高,比新冠疫情暴发前增长了10%以上。尽管如此仍处于供不应求的状态。
于是,东洋水产决定第三次追加投资。不过,其目的不仅仅在于增产,公司还计划推出高附加值商品。东洋水产将扩大销售单价超过1美元的方便面。望月表示:“包括高附加值产品在内,公司将进一步增加产品种类,提高品牌对年轻消费者的吸引力。”
日清食品也将加快对美国市场的投资。7月,该公司宣布到2025年将在美国建第三家工厂。日清食品首席财务官矢野崇解释道:“市场以超出疫情前预期的速度加快增长,我们最优先重视对美国的投资。”
日清食品重视单价超过1美元的杯面,计划以高端产品凸显特色。例如,该公司推出杯装无汤炒面旨在吸引“千禧一代”消费者。
辣味也是刺激年轻人味蕾的要素。日清食品还积极推出以热辣为亮点的“焰火”系列方便面等产品KB体育首页注册。公司有关人士表示:“一旦辣味食品普及开来,需求有望持续增长。”高端产品利润率高,2023财年在美国市场的销售额将占到五成以上。
辣味并非日清食品的独家专利。韩国农心公司凭借辣味拉面在美国市场获得了飞速成长。
农心2017年在美国沃尔玛店铺发售方便面,以稍高的定价在批量销售店彰显了存在感。农心并没有根据当地口味对主打产品辛拉面的味道进行改进,而是凸显辣味较浓郁的韩国地道口味。
农心的第二家美国工厂于2022年在加利福尼亚州启动生产。工厂运转带来产量增加KB体育首页注册,农心产品在美国的销售额由2020年的2.91亿美元增至2022年的4.22亿美元。
农心会长辛东原今年7月宣布,到2030年在美国市场的销售额将提高至15亿美元。农心公司将于近期推出中华面和日式乌冬面等,作为广泛涉足亚洲食品业务的企业继续成长。